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Le pareti interne ed esterne di un thermos in acciaio inossidabile non devono necessariamente essere realizzate con lo stesso tipo di acciaio inossidabile.
Svolgono funzioni diverse e sono soggette a condizioni operative differenti.
La parete interna contiene direttamente la bevanda. La scelta del materiale deve tenere conto della resistenza alla corrosione, della formatura, della saldatura, della pulizia della superficie e dei requisiti di contatto con gli alimenti del mercato di destinazione.
La parete esterna normalmente non entra in contatto con la bevanda. Deve invece resistere all'umidità, al contatto con le mani, al trasporto, alla finitura superficiale, ai danni estetici e agli urti quotidiani.
Poiché questi requisiti sono differenti, l'utilizzo di diverse qualità di acciaio inossidabile può rappresentare una scelta ponderata in termini di ingegneria e costi. Tuttavia, la costruzione con materiali di qualità mista deve essere chiaramente specificata, documentata e adeguata al mercato di destinazione.
L'utilizzo di gradi diversi non costituisce automaticamente un problema di qualità.
L'utilizzo della stessa qualità non è automaticamente garanzia di un prodotto di alta gamma.
Muri diversi comportano rischi diversi
La parete interna forma il recipiente della bevanda, mentre la parete esterna protegge la struttura sottovuoto e crea la superficie visibile del prodotto.
| Priorità della parete interna | Priorità della parete esterna |
|---|---|
| contatto per le bevande | calcolo |
| Resistenza alla corrosione | Esposizione atmosferica |
| Finitura interna pulita | Rivestimento e decorazione |
| Formabilità | Resistenza alle ammaccature |
| Stabilità della saldatura | durata cosmetica |
| Documentazione a contatto con gli alimenti | Aspetto superficiale |
| Neutralità di gusto e odore | Posizionamento del marchio |
La parete interna può entrare ripetutamente in contatto con acqua, caffè, tè, succhi di frutta, bevande elettrolitiche e detergenti.
La parete esterna è più soggetta al contatto con umidità, sudore delle mani, sale presente nell'aria, materiali di stoccaggio e rivestimenti superficiali danneggiati.
Si tratta di ambienti diversi, quindi le due pareti non richiedono automaticamente proprietà dei materiali identiche.
La parete interna necessita di maggiore controllo
La parete interna richiede una maggiore certezza del materiale poiché entra in contatto diretto con la bevanda.
Per i bicchieri in acciaio inossidabile di alta qualità, si sceglie comunemente l'acciaio inossidabile 304 o 18/8 perché offre una combinazione utile di resistenza alla corrosione, formabilità e saldabilità.
Outokumpu descrive l'acciaio inossidabile 304 come una lega austenitica con circa il 18% di cromo e l'8% di nichel, caratterizzata da buona resistenza alla corrosione, formabilità e saldabilità. Le sue applicazioni includono apparecchiature per l'industria alimentare e delle bevande, attrezzature da cucina e prodotti di consumo.
Il rivestimento interno deve inoltre resistere a processi di produzione quali:
- Imbutitura profonda
- Formatura elastica
- collo
- Saldatura
- lucidatura
- Assemblaggio a vuoto
La qualità del materiale, pertanto, influisce non solo sulla resa finale a contatto con le bevande, ma anche sulla possibilità di modellare in modo uniforme il rivestimento nella forma richiesta.
Il contatto con gli alimenti richiede una revisione completa
L'utilizzo di acciaio inossidabile 304 non rende automaticamente l'intera bottiglia conforme alle normative.
Il sistema completo di bicchieri e tazze può includere anche:
- Materiali del coperchio
- Guarnizioni in silicone
- cannucce
- valvole
- aree di saldatura
- superfici a contatto con la bocca
- Rivestimenti vicino all'apertura
Il quadro normativo della Commissione europea in materia di materiali a contatto con gli alimenti richiede che i materiali immessi sul mercato dell'UE siano conformi al Regolamento CE n. 1935/2004 e alle buone pratiche di fabbricazione applicabili. Tali materiali non devono rilasciare sostanze in quantità tali da mettere in pericolo la salute, alterare la composizione degli alimenti o modificarne il gusto e l'odore.
Ciò significa che gli acquirenti dovrebbero valutare la struttura effettiva a contatto con la bevanda, anziché affidarsi unicamente alla dicitura " acciaio inossidabile 304".
La qualità dell'acciaio, la finitura superficiale, le condizioni della saldatura e l'intero sistema di componenti sono tutti elementi importanti.
Il muro esterno conta ancora
La parete esterna ha in genere un contatto meno diretto con gli alimenti, ma il suo materiale è comunque commercialmente importante.
Colpisce:
- Resistenza alla corrosione esterna
- Resistenza alle macchie visibili
- Prestazioni dopo il danneggiamento del rivestimento
- Aspetto del prodotto nel tempo
- Adatto a mercati umidi o costieri
- Dichiarazioni sui materiali
- Posizionamento al dettaglio
Secondo Outokumpu, la corrosione atmosferica dell'acciaio inossidabile è influenzata da umidità, condensa, cloruri presenti nell'aria, inquinamento e condizioni della superficie. Gli ambienti costieri e umidi possono creare condizioni di esposizione più severe.
Una parete esterna rivestita con vernice a polvere o a tempera può beneficiare di un'ulteriore protezione superficiale, ma l'acciaio sottostante rimane comunque un elemento importante se il rivestimento si graffia, si scheggia o non viene applicato correttamente.
Pertanto, affermare che la qualità dell'acciaio esterno non ha importanza perché non entra in contatto con la bevanda è troppo semplicistico.
Configurazioni di materiali comuni
Le bombole sottovuoto possono utilizzare diverse configurazioni di materiali a seconda del loro posizionamento e dei requisiti prestazionali.
| Configurazione | Modello commerciale tipico | Considerazione principale |
|---|---|---|
| 304 interni e 304 esterni | Posizionamento dei materiali di alta qualità e coerente | Costo del materiale più elevato |
| 304 interni e 201 esterni | Struttura a costi controllati con 304 contatti per bevande | È necessaria una revisione della corrosione esterna e delle relative richieste di risarcimento. |
| 316 interni e 304 esterni | Maggiore resistenza alla corrosione sulla superficie della bevanda | Potrebbe non essere necessario sostenere costi aggiuntivi |
| 201 interni e 201 esterni | Forte attenzione ai costi | Potrebbe non essere adatto a programmi di bicchieri di alta gamma |
Nessuna configurazione dovrebbe essere giudicata solo in base ai nomi dei gradi.
La decisione finale dipende anche dallo spessore della parete, dalla qualità della formatura, dal trattamento superficiale, dal mercato di destinazione, dalla documentazione e dai test effettivi del prodotto.
Quando entrambe le pareti dovrebbero utilizzare 304
L'utilizzo di acciaio inox 304 per entrambe le pareti può avere senso quando il progetto dà priorità a:
- Posizionamento di vendita al dettaglio di alta gamma
- Comunicazione semplificata dei materiali
- Maggiore sicurezza contro la corrosione esterna
- Specifiche dei materiali coerenti
- programmi di marchi di fascia alta
- Ambienti di vendita umidi o esigenti
- aspetto del prodotto a lungo termine
Questa configurazione può anche semplificare la comunicazione relativa all'imballaggio, poiché il prodotto non richiede molte spiegazioni sull'utilizzo dell'acciaio inossidabile di grado 304.
Tuttavia, una costruzione interamente in acciaio inox 304 non garantisce automaticamente:
- Isolamento sottovuoto perfetto
- Maggiore spessore della parete
- Maggiore resistenza alle ammaccature
- Un coperchio a tenuta stagna
- Maggiore durata del rivestimento
- Migliore uniformità nella produzione di massa
La qualità dell'acciaio è solo una parte delle specifiche complete del prodotto.
Quando 304 all'interno e 201 all'esterno funzionano
Una parete interna in acciaio inox 304 combinata con una parete esterna in acciaio inox 201 può rappresentare una configurazione mirata a ottimizzare costi e prestazioni.
La logica consiste nell'utilizzare l'acciaio inossidabile 304 per la superficie a contatto con la bevanda, scegliendo al contempo un acciaio inossidabile meno costoso per il rivestimento esterno.
Outokumpu identifica l'acciaio inossidabile Core 201 come un grado austenitico a basso contenuto di nichel. La sua composizione rappresentativa contiene meno nichel e più manganese rispetto al grado 304 elencato, e mostra anche una maggiore resistenza allo snervamento nominale nei dati del fornitore.
Questa configurazione può essere appropriata quando:
- La superficie interna della bevanda deve essere 304
- Il progetto ha un obiettivo di costi controllati
- La parete esterna è protetta da un rivestimento stabile
- Il prodotto è destinato all'uso in ambienti quotidiani normali.
- L'acquirente accetta e documenta la struttura a classi miste
- Le affermazioni sulla confezione descrivono accuratamente la costruzione
È necessaria una valutazione più attenta quando:
- Il prodotto verrà venduto nei mercati costieri
- L'umidità e l'esposizione al sudore delle mani sono elevate
- Il rivestimento esterno può danneggiarsi facilmente
- L'acquirente si aspetta che il corpo completo sia 304
- Il marchio utilizza materiali di prima qualità per l'intero prodotto.
Una struttura a classi di resistenza diverse dovrebbe quindi essere una decisione ingegneristica esplicitata, non una sostituzione di materiali occulta.
I materiali informativi interni di Golmate sui prodotti elencano le opzioni di struttura in acciaio inossidabile 304 (interno ed esterno) e 304 (interno) con 201 (esterno), confermando che l'allocazione dei materiali può variare a seconda del progetto anziché seguire un'unica configurazione universale.
Quando 316 Inside ha senso
In alcuni progetti si potrebbe valutare l'utilizzo dell'acciaio inossidabile 316 per il rivestimento interno e del 304 per il guscio esterno.
L'acciaio inossidabile 316 è una lega di cromo-nichel con molibdeno. Outokumpu propone l'acciaio inossidabile Supra 316 per applicazioni con requisiti di resistenza alla corrosione superiori rispetto ai gradi standard di cromo-nichel.
Una struttura interna in acciaio inox 316 e una esterna in acciaio inox 304 consentono di concentrare il materiale più costoso dove l'esposizione alla bevanda è maggiore.
Può essere preso in considerazione per:
- Prodotti con requisiti di resistenza alla corrosione particolarmente stringenti
- Applicazioni di bevande ad alto contenuto di sale
- Prodotti specializzati per attività all'aperto
- Progetti con una chiara posizione materiale 316
- Acquirenti con specifiche esigenze in materia di materiali interni
Tuttavia, le normali bottiglie d'acqua non richiedono automaticamente la certificazione 316.
Il costo aggiuntivo dei materiali dovrebbe essere giustificato da un requisito effettivo del prodotto, anziché basarsi sul presupposto che un numero di classificazione più elevato corrisponda sempre a un prodotto migliore.
La miscelazione di qualità influisce su più del semplice costo
L'utilizzo di diverse qualità di acciaio influisce sull'intero processo di approvvigionamento e produzione.
| Area Approvvigionamento | Controllo richiesto |
|---|---|
| Dichiarazione del materiale | Identificare ciascuna parete separatamente |
| Materiali in arrivo | Prevenire la confusione sui voti |
| Pianificazione della produzione | Mantenere separati i lotti di materiale |
| Approvazione del campione | Registrare la configurazione approvata |
| Produzione di massa | Impedire la sostituzione non autorizzata |
| Affermazioni sull'imballaggio | Descrivi solo la struttura effettiva |
| Ripeti gli ordini | Mantenere la stessa assegnazione dei voti |
| ispezione di qualità | Verificare i materiali ove necessario |
L'utilizzo di due gradi implica anche che il fornitore debba gestire due specifiche di materiale.
Ciò può avere effetti su:
- Identificazione delle materie prime
- Separazione del magazzino
- Documentazione di produzione
- Tracciabilità dei lotti
- Test sui materiali
- Registri di approvazione del cliente
Il risparmio di materiale crea valore commerciale solo se la fabbrica è in grado di mantenere costantemente la configurazione approvata.
La corrosione galvanica di solito non è il problema principale
Alcuni acquirenti potrebbero temere che la combinazione di diversi tipi di acciaio inossidabile provochi automaticamente corrosione galvanica.
In una normale bottiglia sottovuoto, le pareti interna ed esterna non sono esposte contemporaneamente allo stesso elettrolita liquido.
Outokumpu osserva inoltre che l'accoppiamento galvanico tra diverse qualità di acciaio inossidabile non rappresenta generalmente un problema, a condizione che ciascuna qualità rimanga passiva nell'ambiente di riferimento.
I rischi più concreti sono generalmente:
- Selezione di un grado esterno inadeguato
- Finitura superficiale scadente
- Esposizione al cloruro
- Contaminazione dei materiali
- Danni al rivestimento
- Affermazioni sui materiali non corrette
- Incoerenza della produzione
La decisione dovrebbe pertanto concentrarsi sulle reali condizioni di utilizzo, piuttosto che presumere che le diverse qualità di acciaio inossidabile siano intrinsecamente incompatibili.
Le affermazioni sui materiali necessitano di un linguaggio chiaro
Quando le pareti interne ed esterne sono realizzate con materiali di diversa qualità, le descrizioni dei prodotti devono indicare chiaramente dove viene utilizzato ciascun materiale.
Per una bottiglia con parete interna in acciaio inox 304 e parete esterna di qualità diversa, una dicitura più precisa potrebbe essere:
- Rivestimento interno in acciaio inox 304
- 18 8 Interno in acciaio inox
- Superficie a contatto con le bevande in acciaio inox SUS304
- Parete interna in acciaio inox 304
Un'affermazione generale come:
Realizzato in acciaio inossidabile 304
potrebbe indurre gli acquirenti o i consumatori a presumere che l'intero corpo della bottiglia sia realizzato in acciaio inossidabile 304.
La terminologia relativa ai materiali dovrebbe descrivere la costruzione effettiva, anziché utilizzare il grado più elevato presente in qualsiasi componente del prodotto per rappresentarlo.
Lo stesso grado non garantisce la qualità
L'utilizzo dello stesso tipo di materiale sia all'interno che all'esterno semplifica la comunicazione dei dettagli, ma non elimina altri rischi per la qualità.
Anche una bottiglia interamente in acciaio inox 304 può presentare problemi causati da:
- pareti sottili in alluminio
- Assottigliamento eccessivo legato alla formazione
- Saldatura scadente
- Chiusura sottovuoto non riuscita
- Lucidatura non uniforme
- Debole adesione del rivestimento
- Scarse tolleranze del coperchio
- Test di tenuta inadeguati
Analogamente, un prodotto misto correttamente specificato può funzionare in modo affidabile quando l'allocazione dei materiali, il processo di produzione e l'ambiente di utilizzo previsto sono ben controllati.
Gli acquirenti dovrebbero pertanto evitare di considerare una singola configurazione dell'acciaio come un punteggio di qualità completo.
È necessario valutare il prodotto nella sua interezza.
La zona della bocca necessita di attenzione
La distinzione tra parete interna e parete esterna non è sempre netta in corrispondenza dell'imboccatura della bottiglia.
Il collo, il bordo e la saldatura possono essere vicini a:
- La bevanda
- Le labbra dell'utente
- Condensazione
- Acqua di pulizia
- Filettatura del coperchio
Per questo motivo, gli acquirenti dovrebbero chiarire:
- Quale grado forma il bordo della bocca?
- Quale grado è esposto all'interno del collo
- Dove le pareti interne ed esterne si uniscono
- Se il grado esterno raggiunge un'area di contatto
- Come viene rifinita la zona saldata
Ciò è particolarmente importante quando le pareti interne ed esterne utilizzano diversi tipi di acciaio.
Una dichiarazione dei materiali dovrebbe descrivere la costruzione effettiva, anziché presumere che ogni area visibile in prossimità dell'apertura appartenga al rivestimento interno.
La finitura superficiale influisce su entrambi i gradi
Il comportamento alla corrosione dell'acciaio inossidabile è influenzato non solo dalla composizione della lega, ma anche dalle condizioni della sua superficie.
Outokumpu spiega che le superfici ruvide possono trattenere contaminanti e sostanze corrosive, mentre le superfici più lisce facilitano il risciacquo. L'effetto della finitura superficiale diventa più importante al diminuire del livello di lega.
Per la parete interna, è importante considerare i seguenti aspetti:
- Qualità della lucidatura
- Pulizia della saldatura
- Contaminazione superficiale
- Residui dopo la produzione
- Accesso per la pulizia
Per la parete esterna, comprendono:
- Preparazione per la verniciatura a polvere
- Adesione della vernice
- graffi
- Metallo di base esposto
- Contaminazione da utensili in acciaio al carbonio
Un acciaio di qualità superiore con una lavorazione superficiale scadente può creare più problemi del previsto.
La qualità dei materiali e quella del processo devono essere valutate congiuntamente.
Domande dell'acquirente prima della produzione
Prima di approvare una borraccia sottovuoto OEM o ODM, gli acquirenti dovrebbero chiedersi:
| Domanda dell'acquirente | Perchè é importante |
|---|---|
| Quale classe di resistenza viene utilizzata per la parete interna? | Conferma il materiale a contatto con le bevande |
| Quale classe di resistenza viene utilizzata per la parete esterna? | Conferma la costruzione completa |
| Quale grado forma il collo della bottiglia? | Chiarisce le possibili aree di contatto |
| Entrambe le pareti sono coperte dai documenti? | Evita che l'ambito del rapporto non sia chiaro |
| La parete esterna è rivestita? | Influisce sulla protezione esterna |
| Cosa succede se il rivestimento si graffia? | Rivela il rischio legato ai metalli di base |
| I voti sono controllati per lotto? | Supporta la tracciabilità |
| La produzione di massa corrisponde al campione? | Impedisce la sostituzione dei materiali |
| Quali diciture si possono usare sulla confezione? | Riduce l'ambiguità delle affermazioni |
| La configurazione è adatta al mercato di vendita? | Allinea il materiale all'esposizione effettiva |
Gli acquirenti dovrebbero inoltre distinguere la qualità del materiale dallo spessore della parete.
Una parete esterna in acciaio 304 non è automaticamente più spessa di una parete esterna in acciaio 201. Il grado e lo spessore dell'acciaio devono essere specificati separatamente.
Approccio alla selezione dei materiali Golmate
Per i progetti di bicchieri in acciaio inox Golmate , i materiali delle pareti interne ed esterne devono essere selezionati in base al mercato di riferimento del prodotto, al posizionamento dei costi, all'utilizzo previsto per le bevande e ai requisiti del marchio.
Un progetto di vendita al dettaglio di alta gamma potrebbe dare priorità al materiale 304 sia per le pareti interne che per quelle esterne.
Un progetto con costi controllati può utilizzare l'acciaio inossidabile 304 per il rivestimento interno e un diverso tipo di acciaio inossidabile approvato per il guscio esterno protetto.
La pianificazione dei materiali dovrebbe essere collegata a:
- spessore parete
- Formare fattibilità
- costruzione sottovuoto
- Rivestimento superficiale
- Esposizione alla corrosione
- Reclami sul prodotto
- Documentazione di conformità
- Approvazione del campione
- controllo della produzione di massa
Golmate è in grado di supportare la pianificazione della configurazione dei materiali per progetti OEM e ODM di articoli per bevande, comprese strutture interne in acciaio inossidabile 18/8, isolamento sottovuoto a doppia parete, finitura superficiale, sviluppo di coperchi e preparazione per la conformità alle normative FDA o LFGB.
L'obiettivo non è semplicemente quello di selezionare la qualità più costosa.
Si tratta di utilizzare il materiale giusto in ogni parte del prodotto, mantenendo al contempo una struttura trasparente, ripetibile e adeguata al mercato di riferimento.
Takeaway finale
Le pareti interne ed esterne di un thermos in acciaio inossidabile non devono necessariamente essere realizzate con lo stesso tipo di acciaio inossidabile.
La parete interna richiede un controllo più rigoroso perché contiene direttamente la bevanda e fa parte del sistema a contatto con gli alimenti.
La parete esterna presenta diverse priorità, tra cui la resistenza alla corrosione atmosferica, il supporto del rivestimento, l'aspetto estetico e la durabilità nell'uso quotidiano.
L'utilizzo dell'acciaio inossidabile 304 per entrambe le pareti consente un posizionamento ottimale e una comunicazione più semplice dei materiali.
L'utilizzo di acciaio inox 304 all'interno e 201 all'esterno può rappresentare una configurazione economicamente vantaggiosa, a condizione che l'ambiente esterno, il rivestimento, la documentazione e le dichiarazioni relative al prodotto siano gestiti correttamente.
L'utilizzo di acciaio inossidabile 316 all'interno e 304 all'esterno può essere sensato per requisiti specifici di resistenza alla corrosione, ma non è automaticamente necessario per i normali bicchieri.
Per gli acquirenti B2B, la domanda più utile non è:
Entrambe le pareti sono realizzate con lo stesso acciaio inossidabile
Le domande migliori sono:
Quale grado viene utilizzato in ogni parete
Perché è stata selezionata quella configurazione?
Come viene documentato e controllato nella produzione di massa?
È questo che trasforma una combinazione di materiali in una specifica di prodotto affidabile.
